布爾賽利昂德 Cidrerie de Brocéliande

Brocéliande 森林，是西方古老傳說中亞瑟王與圓桌騎士的冒險之地，也是梅林魔法師施展魔法的神秘森林。 距離 Brocéliande 森林 10 公里的地方，有一片由 Bertrand Monnerie 經營的樹木和蘋果酒園。Monnerie 以自身深耕於農業及畜牧業多年的經驗，於 2012 年建立了這片果園，專注於種植多樣蘋果品種並釀造各式蘋果酒。 取於自然，饋於自然。Monnerie 的果園經過官方有機認證，利用 Shropshire 母羊維護土地和樹木，製造過程中產生的酒渣也用於甲烷化，減少汙染。從蘋果樹的照料、蘋果品種的挑選到最終的耐心發酵，每個階段都由內部人員精心完成。 此系列產品以亞瑟王及梅林的冒險故事為啟發，品嘗佳釀的同時，帶你重返古老傳說，以舌尖體驗傳奇人物的各式樣貌。